JAMAICA 牙買加藍山咖啡豆 / 水洗

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5 800 元 單價 In stock

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嚴選海拔2256高山莊園,牙買加官方認可純牙買加藍山 
柔順卻誘人的優雅氣息,宛如咖啡美人般風韻迷人 
口感芳香柔滑,醇厚順口,彷彿黑曜石一樣珍貴 
由30年資歷資深烘豆師專業烘焙 
堅持下單現烘,絕頂新鮮!絕對好喝! 
 

 

Candy’s Coffee 牙買加藍山咖啡

喝過真正的牙買加藍山咖啡?除了豆子產地要正宗,豆子烘焙手法也要精準。
Candy's Coffee 選用藍山法定產區的咖啡豆(Mavis Bank),乾淨到幾乎沒有瑕疵豆,再經由Candy老師多年烘豆經驗烘焙,一口咖啡入口,就記住原來這就牙買加藍山咖啡,絕對難忘。

Candy老師以輕火烘焙,讓豆子程淺咖啡色,保有藍山的淡雅核果花香,入喉回甘。

牙買加的藍山法定咖啡產區因為不斷的被藍霧繚繞,因而得名”藍山”。藍山產區位於牙買加東部,橫跨45公里、寬20公里,海拔最高可達2260公尺,是加勒比海地區最高的山脈。藍山覆蓋著具有優良排水的肥沃土壤,非常適合咖啡種植。

Mavis Bank位處牙買加法定藍山區,也是牙買加政府認證的生豆處理廠之一,距離首都京斯敦(Kingston)東北方約10英里處,並於1885年由穆恩家族(Munn Family)經營至今。

100%牙買加原產地咖啡原豆,由30年資歷資深烘豆師,以精準的烘豆技術,將純牙買加藍山獨特的酸、苦、甘、醇等特質完美融合,口感既芳香又柔滑,醇厚、順口,彷彿黑曜石一樣珍貴!讓您輕鬆品嚐來自牙買加山脈的頂級風味。

為提供您最優質咖啡,我們堅持天天現烘,您所購買的咖啡豆,保證為48小時內之鮮豆,絕頂新鮮!絕對好喝!

 















 

 

Candy’s Coffee 品牌故事

Candy's Coffee【隱身於巷弄中的寧靜美學】

多才多藝交友廣闊的Candy老師,早年曾修習於法國香榭大道最知名咖啡館,擁有30多年豐富烘豆經驗!以正統法式技藝於海內外進行咖啡與烘焙教學。嚴格挑選頂級咖啡豆種,並擅於依客人特質與要求烘出咖啡豆最極致的口感,搭配充滿戲劇性的Syphon煮出讓人回味不已的手工咖啡 ~ 無可取代的濃郁甘醇 ~ 讓Candy老師在政商名流間頗具盛名。

靜謐雅緻的Candy's Coffee,隱身寧靜巷弄中,空氣中散發著寧靜無壓力的輕鬆氛圍 ~ Candy老師以寧靜美學,為自己打造了一個最單純的個人私密空間!原本僅在於招待自己親朋好友,沒想到其正統法式咖啡手藝與讓人難忘的獨門私房菜,卻在朋友們的好口碑下快速蔓延開來,成為眾多饕客們放鬆享用美食的新聚點。

 


 

 

 
 
 
•內 容 物:1磅450g / 半磅225g 
•保存方式:避免高溫、潮濕、曝曬 
•產  區:牙買加山脈 
•烘 焙 度:中深焙 
•保存期限:12個月 
•製造日期:標示於包裝上。下單現烘,保證為48小時內之鮮豆#A

 

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