源於法國，一生懸命的專精執著
Candy老師早年曾修習於法國香榭大道最知名咖啡館，擁有40多年豐富烘豆經驗，對咖啡豆種與特質瞭若指掌，常以「咖啡達人」身份受邀出席各媒體及相關活動，為台灣首屈一指的咖啡烘豆師！
- 早年於法國香榭大道最知名咖啡館修習多年。
- 40多年豐富的烘豆經驗。
- 熟悉各種咖啡豆特色與貨源。
- 親切專業，廣受各知名人士與藝人推薦。
- 人文教學，亦師亦友，學藝的學生遍布世界各地。
- 手藝傳承輔導開業，裝修及器材、貨源等引薦。
源於法國香榭大道，一生懸命的咖啡達人
咖啡達人【無與倫比的頂級甘醇】
Candy老師擅於依客人喜好烘出咖啡豆最極致的口感，搭配充滿戲劇性的Syphon煮出讓人回味不已的手工咖啡。
近年來於海內外進行各式咖啡與法式烘焙教學，其親切專業的教學態度與亦師亦友的人文特質，讓慕名而來拜師學藝的學生遍布世界各地，也樂於輔導優秀學生開業。
如此的專業度與好人緣，也使得Candy老師在咖啡界被封為台灣咖啡達人。