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巷弄的寧靜美學
1 NT$600

達人手作 台灣首屈一指的咖啡烘豆師，為您親手沖製咖啡

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手把手教學繼承手藝與理念，學生展店遍地開花

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即享精品下單現製，新鮮封包，極限還原老師好手藝。

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源於法國，一生懸命的專精執著

Candy老師早年曾修習於法國香榭大道最知名咖啡館，擁有40多年豐富烘豆經驗，對咖啡豆種與特質瞭若指掌，常以「咖啡達人」身份受邀出席各媒體及相關活動，為台灣首屈一指的咖啡烘豆師！

  • 早年於法國香榭大道最知名咖啡館修習多年。
  • 40多年豐富的烘豆經驗。
  • 熟悉各種咖啡豆特色與貨源。
  • 親切專業，廣受各知名人士與藝人推薦。
  • 人文教學，亦師亦友，學藝的學生遍布世界各地。
  • 手藝傳承輔導開業，裝修及器材、貨源等引薦。
源於法國香榭大道，一生懸命的咖啡達人

即享精品

德國原裝進口

PROBAT Probatone 12

勞斯萊斯級專業烘豆機

淺談烘豆

現烘咖啡豆

  • 曼特寧：略帶有巧克力與糖漿的甜味
  • 巴西：淡淡的草香環繞在口中
  • 曼巴：口感酸苦適中，渾厚深沉
  • 肯亞AA：厚實帶有花香、果香及蔗糖甜韻
  • 耶加雪夫：明顯的果酸香氣及蜂蜜甜香
  • 藍山：淡雅核果花香，醇厚、順口

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